تهیه ی غذا از دل گاو

مواد لازم برای تهیه ی غذا از دل گاو:

دل گاو 500 گرم

250 گرم اسفناج آب پز

250 گرم میگو

  آرد سبوس گندم

ژلاتین

سیرله شده تازه 1حبه کوچک


دل گاو را ردون یخچال به مدتی کو تاه گذاشتع تا راحترچربی های دل را  تمیز کنید و سیاهرگ های آن را جدا کنید.دل را تکه تکه کنید و بصورت مکعب های 2 سانتیمتری تقسیم کنید75 گرم از دل را درون مخلوط کن خمیر کنید.ولی هرگز کل دل ا را بصورت مایع و یا خمیری شکل در نیاورید.زیرا ماهی ها به ساختار فیبری گوشت نیاز دارند.حال گوشت ها را در ظرف جداگانه ای بریزید.

کمی میگو رابپزید(خیلی کم) و سپس داخل غذا ساز بریزیدو خرد کنید. اسفناج ( آب پز ) را آب کشی کنید و به میگوی ریز ریز شده اضافه کنید.یک فنجان از سبوس گندم به مخلوط میگو و اسفناج اظافه کنید و  آن 75گرم دل خمیر شده را اافه کنید وهم بزنید .بعد از اینکه خوب مخلوط کردید این مخلوط را کنار بگذارید. 15 گرم ژلاتین را به آب داغ اضافه کنید تا ژلاتین ور بیاید.

ژلاتین،مخلوط میگو و دل را مخلوط کنید و برای 5 دقیقه به حال خود بگذارید. با یک قاشق بزرگ مواد حاصل را در پاکت فریزر بریزید به صورت مکعب متوسط تا زمان استفاده مجبور نباشید کل بسته را از فریزر خارج کنید

Posted in: آب شیرین,آکواریوم,غذاهای فریزری,غذای ماهی,ماهی